イベント
【イベントレポート】南知多町「けんこう南知多プラン」食育イベント
10月4日（火）「オーガニック農業の普及に向けた連携」に基づいて、
愛知県南知多町が推進する「けんこう南知多プラン（第2期）」の
食育イベントに、ショクブンがお邪魔しました！！
愛知県南知多町では、
農業・健康・産業の課題を解決を目指していこうという
「けんこう南知多プラン」を打ち出しています。
今回のイベントでは、「食育」をテーマに、
地元食材をたくさん食べて、農業も経済も活性化し、
南知多町全体のボルテージを上げよう！💪✨と、
町内の教育委員会、保育園、老人会、そして町各部門から
関係者の方が集まりました。
我々ショクブンは、5月に締結した連携協定に基づいて、
「ハピ食」でお客様にもお届けしている
管理栄養士監修、栄養満点のレシピをご提供♪
南知多町のおいしいキャベツを使用した「とん平焼き」、
また、HPでもたびたびご紹介している
南知多町の食材を使った「しらすパスタ」「知多牛丼」を、
ご試食いただきました！
たまごを巻くのが難しそうなとん平焼きですが、
「あるもの」を入れることで破れにくくなり、
たっぷりのキャベツも簡単に巻くことができます。
こちらの「とん平焼き」のレシピは、
南知多町広報誌12月号に掲載される予定です。
「あるもの」の答えもこちらで紹介させていただきます♪
黙食のなかでの試食会となりましたが、
ご試食後はショクブンについて、南知多町の食材の導入について、
たくさんの質問・ご意見をいただきました！！
南知多町の将来を盛り上げていこうと熱意あふれる皆さんのご様子に、
我々もいっそうおいしいお食事をたくさんのお客様にお届けしていこう！！がんばっていこう！！と
決意を新たにいたしました。